Август в саду и огороде
Это последний месяц лета. На огороде все созрело. Для ускорения созревания помидоров на верхних кистях прищипните верхушки не позже 5-10 августа. Оставленные на семена плоды томатов разрежьте и выберите семена. При пожелтении листьев у чеснока приступайте к его уборке. Оставленные на семена стрелки с бульбочками срежьте, свяжите в пучки и повесьте в сухое место для вызревания.
Наступила пора массового сбора урожая кабачков, патиссонов, ранней моркови и других культур. Если перо у репчатого лука пожелтело и полегло, выдерните в солнечный день луковицы и разложите на просушку. В конце месяца подкормите все многолетники, чтобы они ушли в зиму окре ... Читать дальше »

Для начала разберемся: что это за осы и нужно ли от них избавляться? Чаще всего под крышами дач селятся бумажные осы. Их так называют, поскольку вещество, из которого они строят гнезда, делается по тому же принципу, что и бумага: мелкие волокна древесины осы перетирают челюстями и смачивают слюной. Хотя считается, что вреда от них вроде бы нет, мне доводилось видеть изгрызенные осами заборы и стены дачных домиков в местах особенно массового их распространения.
Наличие ос на садовом участке может приносить некоторую пользу: на корм своим личинкам это хищное насекомые приносит мух, гусениц, жуков, личинок пилильщиков и других вредителей сада и огорода. Однако эффективность ос в борьбе с насекомыми-вредителями невысока, и их с успехом заменят специализированные энтомофаги.
Питаются взрослые осы нектаром цветков, сладкими яблоками, малиной, крыжовником, грушами, виноградом. Особенно их привлекают лопнувшие переспевшие ягоды. Во время добывания пищи осы не слишком агресс ... Читать дальше »

Брусника в саду
Брусника долгое время считалась культурой «дикой», хотя уже давно известно, что ягоды ее богаты биологически активными веществами, имеют высокие пищевые и лечебно­профилактические свойства. Лишь в 60-е годы ХХ в. ее стали потихоньку вводить в культуру. Распространилась она быстро и на сегодняшний день практически все развитые страны ее культивируют в промышленных масштабах.
Благодаря трудам селекционеров было создано немалое количество сортов, отличающихся крупноплодностью и высокими вкусовыми качествами ягод, более стабильным плодоношением и высокой урожайностью. Но, конечно, все эти качества и свойства в полном объеме проявляются при надлежащем уходе, позволяющем увеличить число плодоно ... Читать дальше »

Соление грибов
Соление – один из наиболее простых способов заготовки грибов. Для этого пригодны все виды съедобных грибов, но лучшими считаются пластинчатые – рыжики, грузди, опята, волнушки, белянки, сыроежки, лисички и т. д.
Солят также, но значительно реже, трубчатые грибы – боровики, подберезовики, подосиновики, маслята, но они при засолке часто становятся дряблыми. Однако вкуснее всего грибы млечные, т. е. содержащие горький, похожий на молоко сок. Это – грузди, подгрузди и т. д. Их перед обработкой необходимо замачивать, чтобы удалить из них горькое вещество, а только потом солить. Но они дают продукты высочайшего качества.
Грибы для соления должны быть свежими, молодыми, крепкими, целыми, ... Читать дальше »

Размножение смородины черенками
Конец августа – начало сентября – лучшее время для размножения красной и белой смородины. Основной способ размножения – одревесневшими черенками. Для этой цели срежьте с плодоносящих кустов хорошо вызревшие однолетние побеги длиной 30 см и более и толщиной 7-10 мм. Затем эти побеги разрежьте на части длиной примерно 15-20 см, листья оборвите. Лучшие черенки с хорошо развитыми почками получаются из средней части побега. Если вам необходимо 3-5 растений, то нижние и верхние части побега лучше не укоренять.
Нарезанные черенки посадите сразу же после заготовки в заранее подготовленную почву. Она должна быть удобрена и перекопана на глубину ... Читать дальше »

Как сделать вазу для цветов
На любом садовом участке очень красиво смотрятся цветы, которые растут в садовых вазах. А ведь сделать такую вазу совсем нетрудно, причем для этого не потребуется ни специальное образование, ни резец, ни молоток, а только немного желания и обычная бетонная смесь.
Вместо форм для изготовления такой вазы можно использовать две прочные картонные коробки подходящего размера. Форма этих коробок и определит в дальнейшем форму садовой вазы. Дно обеих коробок вырезают, на ровную поверхность подстилают газету и на нее сначала ставят большую коробку.
Сперва необходимо сделать дно вазы. Для этого в большую коробку наливают слой бетона на высоту 6-7 см. Более тонкое дно вазы будет крошиться, а при более толстом ваза получится слишком массивной и тяжелой.
По краям дна по периметру малой коробки втыкают несколько деревянных колышков. Впоследствии, когда бетон затвердеет ... Читать дальше »